蒸飯柜也用作蒸米車。它在我們的生活中起著很大的作用，用電、煤氣加熱、在大型廚房烘焙設(shè)備中煮飯柜。而且它非常容易使用。除了蒸飯、蒸面包、包子、蒸豬肉等。而對(duì)于蒸飯柜很多朋友都不是很明白。甚至有些朋友都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么是蒸飯柜，然后下面詳細(xì)分享關(guān)于蒸飯柜的知識(shí)。

　　蒸飯柜系列有哪些：

　　1.根據(jù)不同的加熱方式：電熱蒸飯柜、有燃?xì)庹麸埞瘛㈦姛嵴麸埞瘛?/p>

　　2.根據(jù)大小不同規(guī)格，有單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜、三門蒸飯柜。

　　3. 根據(jù)系統(tǒng)性能研究，還有海鮮蒸飯柜、普通蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、豪華蒸飯柜等，其中豪華蒸飯柜由全自動(dòng)計(jì)算機(jī)控制，自動(dòng)檢測(cè)報(bào)警，自動(dòng)恒溫，自動(dòng)進(jìn)水，在節(jié)能綠色環(huán)保技術(shù)方面非常重要。

　　蒸飯柜的特點(diǎn)：

　　1. 蒸飯柜利用燃?xì)�、電出現(xiàn)發(fā)熱，是大型國(guó)際廚房的烘烤技術(shù)設(shè)備。內(nèi)部控制采用中國(guó)不銹鋼方形盤作為容器，在蒸汽盤下，為了更容易移動(dòng)，裝有萬(wàn)向輪，外形類似汽車，故又稱蒸飯車。

　　2. 蒸飯柜具有顯示時(shí)間及調(diào)節(jié)控制裝置功能，完成操作指令后將自動(dòng)關(guān)閉，省去了等待的麻煩。

　　3. 具有溫度顯示等功能，可以去除蒸汽柜中的溫度非常清晰，也可以隨時(shí)調(diào)整，對(duì)不同的食品做法進(jìn)行控制，這樣不要認(rèn)為溫度的原因?qū)е率澄餇I(yíng)養(yǎng)不足。

　　4.有缺水報(bào)警措施，當(dāng)烹飪用水量太少時(shí)，會(huì)自動(dòng)報(bào)警或斷電，防止食物干燒等現(xiàn)象發(fā)生，非常安全可靠。

　　5.手動(dòng)與計(jì)算機(jī)控制具有相互轉(zhuǎn)換功能，處理部分計(jì)算機(jī)無(wú)法準(zhǔn)確完成的工作，并保證計(jì)算機(jī)處于正常使用狀態(tài)。